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八十八夜新茶 桜

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商品特徴

chagamaの「八十八夜新茶 桜」は、新鮮さを極めた新茶。
早朝に摘んでその日のうちに製茶、まさに新鮮そのものの新茶です。

八十八夜、新茶を語るうえで外せない暦日です。
八十八夜は日本独自の雑節であり、立春から八十八日目にあたる日のこと。
今年の八十八夜は5月1日。
唱歌の「茶摘み」でも歌われ、馴染み深いのではないでしょうか?

1.夏も近づく八十八夜
野にも山にも若葉が茂る
あれに見えるは茶摘みぢやないか
あかねだすきに菅の笠
2.日和つづきの今日このごろを
心のどかに摘みつつ歌ふ
摘めよ摘め摘め摘まねばならぬ
摘まにゃ日本の茶にならぬ

まさにこの唱歌で歌われる時期、風景の中で摘まれたのがchagamaの「八十八夜新茶」シリーズ。
「桜」は新鮮さを極めました。
chagamaの「八十八夜新茶」シリーズは、全てミル芽(静岡の方言で若い芽のこと)でありますが、その中でも鮮度にこだわったのがこの「桜」。

製茶

茶は、摘まれた瞬間から酸化が進みます。
手早く蒸して殺青(さっせい)することにより、鮮度を保つことができます。
その香りは、まさに初夏の茶畑に吹く風の如く。
また、新茶の時期だからこそ活きる、温風による棚火入れ。
火入れは外気温や湿度にも影響され、初夏のこの季節に行う繊細な棚火入れは、素材の良さと相まって秋冬には再現できないお茶となります。

縁起物として、大切な方への贈り物として、静岡土産として自信を持ってお薦めいたします。
缶はキュービックフローター、袋とティーバッグはギフト用の箱に詰め合わせれば、季節の贈り物として最適です。
ご注文の際のカート「備考」にて、なんなりと御要望をお伝えください。

※8月中旬までの限定販売です。

八十八夜新茶 桜 缶詰 100g

在庫状態 : 売り切れ

販売価格  ¥1,620(税込)

SOLD OUT

八十八夜新茶 桜 袋詰 100g

在庫状態 : 在庫在り

販売価格  ¥1,620(税込)

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八十八夜新茶 桜 ティーバッグ 3g×20個

在庫状態 : 在庫在り

販売価格  ¥1,620(税込)

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