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【先行予約】静岡県静岡市葵区内牧+こうしゅん(香駿) ボトリングティー 750ml

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この商品は9月20日(月)の先行販売予約ページです。

特設ページ


商品特徴

chagama初のボトリングティーであるシグネイチャーティーである「静岡県静岡市葵区梅ケ島+やぶきた」を開発する際、数多くの原料で試作と試飲を繰り返してきました。

実はその際にもう一つ候補がありました。それは「静岡県静岡市葵区内牧+こうしゅん(香駿)」。です。数々の試作の中でも突出して香りが芳醇。例えるならば、ソーヴィニヨン・ブランの白ワインの様。喉を過ぎた後に戻ってくるフルーティーかつハーブの様な香り、切れ味鋭いシャープな渋味を伴った爽やかな味。柑橘系の甘い香りを持つ辛口の白ワインを彷彿させます。まさに魚料理にぴったりのボトリングティーです。おすすめは、お寿司とのペアリング。

なぜこれだけの力を持っていながら、最初に商品化されなかったのか。

それは、生産量があまりにも少なく、安定供給できる見込みが立たなかったからです。素晴らしい滋味を持ちながらもお蔵入りとなってしまった「静岡県静岡市葵区内牧+こうしゅん(香駿)」。
試作品は冷蔵庫の奥で眠ることとなってしまいました。

しかし、しばらく経ったある日、鮮度チェックのために封を開けた際に再び放たれた芳醇な香り。
これを幻のボトリングティーにしてしまうにはあまりにも惜しい。無限に広がるお茶の可能性を皆様に味わっていただきたく、数量限定のボトリングティーとして、オリジナルラベルを見に纏いリリースすることとしました。

水出しで抽出、瓶詰めした「静岡県静岡市葵区内牧+こうしゅん(香駿) ボトリングティー」。

原料は「静岡県静岡市葵区内牧+こうしゅん(香駿)」と「水」のみ。
保存料・添加物は一切使用しない自然の恵みを余すことなく、最高の状態のものをボトルに詰めました。

緑茶とはいいますが、昔は金色こそが緑茶の水色(すいしょく)でした。
丁寧に抽出されたこのお茶、まさに「金色透明」、濁り無く透き通った綺麗な金色です。香りを楽しむには、ワイングラスが最適です。お酒が苦手な方でも、ワインの代わりに素敵なお料理と共に。

大切な方へのプレゼントとして。
結婚式、ご出産、還暦などのお祝いとして。
静岡からの心に残る贈り物として。
様々な用途でご利用いただけます。

現在販売中のロットの賞味期限
製造出来次第記載いたします。

※通常は、簡易的な段ボールに詰めて発送いたします。
※贈答用の箱が御必要の場合には、贈答用の紙箱または木箱を選択し、カートに追加してください。(箱詰めして発送いたします。)
※包装も承ります。包装をご希望の場合には、包装有りをセレクトしてください。
※熨斗をご希望の場合には、ご注文の際のカートにて、「備考」に内容をご指示いただければ、対応いたします。
※クール便での発送となります。
※他の商品と同時にご注文の際には、ヤマト運輸クール便に同梱させていただく場合がございます。(ヤマト運輸クール便でも、お茶の品質に問題はございません。)
※商品の追加説明、注意事項をページ下部に記載しております。

産地・品種

産地:静岡県静岡市葵区内牧

品種:香駿

静岡市の街中から山中に向かって車で20分の場所に内牧はあります。
内牧は安倍川流域で、「本山(ほんやま)」と呼ばれる産地の一角。
安倍川は全国でもトップクラスの水質を誇ります。
水捌けが良い山の急斜面、朝晩の大きな寒暖差、そして川霧、美味しいお茶ができる条件が揃っているのがこの内牧です。

「香駿」は静岡県茶業試験場で、「くらさわ」を母親、「かなやみどり」を父親として交配した実生群から選抜、育成された品種です。

ハーブの様な、蘭の様な、ジャスミンの様な、桜餅の様ななどと、幾つも例えられるほど多様な香りを秘めています。
また、その香りに持続性があるのも大きな特徴。
飲み口はすっきりとしており、香味の調和が抜群です。

中でもこのボトリングティーの原料である「静岡県静岡市葵区内牧+こうしゅん(香駿)」は、強い余韻が残るお茶。
その名が示すように、駿河国の香り、独特な香りを特徴とする品種です。
日本茶を代表する品種「やぶきた」と比べ、香りが格段に強く、誰が飲んでも違いが分かる貴重な品種。
そのため、静岡県での栽培面積も徐々に増えています。

しかし、同じ品種でも産地によって違いが出るのがお茶の面白いところ。
その中でもこの「静岡県静岡市葵区内牧+こうしゅん(香駿)」は、今までの日本茶には無い力強い香りを持っています。
喉を過ぎた後も戻ってくる、フルーティーな香り。
飲み終えた後のグラスにもその香りは持続しており、正に強い余韻が残るお茶。
水出しにすると香りは弱くなるものですが、「香駿」は別。
水出しでも十分にその特徴的な香りを楽しませてくれます。

あなたの日本茶の概念が変わるかもしれない、とっておきのお茶です。


内容量:750ml
保存方法:要冷蔵(10℃以下)

【使用上のご注意】
・添加物(酸化防止剤・香料・着色料等)、アルコール共に一切使用しておりません。また、非加熱濾過除菌製造のため、開栓後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
・膨張し、容器が破損する場合がございますので、そのまま温めたり、凍らせたりしないでください。
・開栓後の容器のお取り扱いに、ご注意ください。
・空気が触れる面が小さくなるように、縦置き保管推奨です。

静岡県静岡市葵区内牧+こうしゅん(香駿) ボトリングティー 750ml

在庫状態 : 在庫僅少

販売価格  ¥21,600(税込)

包装の有無  

のし紙の有無  

表書き  

名入れ  

数量