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冬の緑茶

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冬の緑茶バナー

chagamaの「冬の緑茶」は、その名のとおり冬にぴったりのお茶。
冬に合わせた合組(ブレンド)をした、期間限定のお茶です。

気温に合わせて、人間の味覚は変化します。
そして、寒い冬には味覚が鈍り、濃い味を欲するようになるといわれています。
要因は主に二つ。
・寒い時にはエネルギーが必要になるので、糖分や塩分がたくさん必要
・乾燥しやすく唾液が少ないため、味覚の感受性が落ちる
全く同じお茶を飲んでいても、寒くなるにつれ、味が薄く感じてしまうこともあるのです。
chagamaの定番では季節によって微妙に火入れを変えて、変わらぬ味をお届けできるよう細心の努力をいたしておりますが、冬には冬に特化したこのお茶もお勧めします。

力強い滋味を求め、旨味が際立つお茶と、渋味が際立つお茶をそれぞれ数種類チョイス。
単一の味だけではなく、幾つかの味が重なることにより、コクが感じられるお茶になります。
渋味があるお茶に、それ以上の旨味を重ねることにより、より深みが感じられるお茶になります。
その最適なバランスを、1%単位で試行錯誤しながら合組した「冬の緑茶」。
寒い日に、心からホッとできるお茶に仕上がりました。

冬の緑茶 50g

在庫状態 : 在庫在り

販売価格  ¥500(税別)

数量  

冬の緑茶 100g

在庫状態 : 在庫在り

販売価格  ¥1,000(税別)

数量  

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